Espresso Brésil - Taquaral

Origine: Brésil

Région : Campo das Vertentes - Ibituruna

Ferme : Fazenda Taquaral

Process: Naturel

Variétés : Yellow Bourbon

Producteur : Luiz Framarion Pereira Figueiredo

Altitude : 900 - 1200m

Notes de dégustation: Noisetts, floral, ananas, chocolat au lait 

"L'inspiration pour devenir caféiculteur est venue de mon père, qui a toujours cru en la culture du café comme moyen de réaliser nos rêves malgré les difficultés de ce métier"
~ Luiz Framarion Pereira Figueiredo

Enfant, Luiz Fmarion a été témoin de tous les défis et luttes auxquels son père était confronté en tant que producteur de café.

Dès son plus jeune âge, il a été encouragé par son père à étudier dur afin qu'il ait une autre option dans la vie. Il ne voulait pas que son fils soit dépendant de la ferme familiale et des défis qui l'accompagnaient.

Quand Luiz avait 12 ans, il a déménagé à Lavras, la principale ville de la région, afin de poursuivre ses études avec le rêve de devenir médecin.

Au final, sa passion pour la campagne et l'agriculture le pousse finalement vers l'ingénierie agronomique.
Une fois diplômé en 2004, Luiz Framarion a eu l'opportunité de travailler sur les nouvelles frontières agricoles qui se développent dans l'ouest du pays, principalement avec le soja. Cette expérience professionnelle a été très précieuse et lui a également fait réaliser à quel point sa ville natale lui manquait et sa proximité avec la culture du café.

En 2006, Luiz a décidé de retourner à Ibituruna, sa ville natale à Campo das Vertentes. Avec l'argent qu'il a pu économiser en travaillant comme agronome dans les champs de soja de l'ouest du Brésil, il a acheté une nouvelle zone, appelée Fazenda Taquaral, non loin de la ferme de son père.

A partir de ce moment, Luiz Framarion se consacre entièrement à la plantation de café qu'il a commencée. Il est devenu un caféiculteur passionné, tout comme son père.